Ingredientes

250g de lentilha
2 colheres de óleo
Alho a gosto
250ml de água
Cebola a gosto
2 envelopes de tempero de sua preferência (tempero completo)
200g calabresa
Sal a gosto

Modo de Preparo

Doure o alho e a cebola no óleo. Acrescente a lentilha lavada em água quente, a água, coloque os temperos, a calabresa picada em pedaços pequenos e prove, se quiser acrescente 1 colherinha de sal e cozinhe em panela semi-aberta, acrescentando mais água para deixar sempre com a mesma quantidade, provando de tempo em tempo até a lentilha estar a seu gosto.